De la brotación a la floración de la vid, la nueva añada en Bodegas Társila

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Esta segunda semana de junio en la cuenca del Duero veíamos cómo se formaba la floración en nuestro viñedo, estas flores serán los frutos que recogeremos en unos pocos meses durante la vendimia para elaborar la próxima añada de Társila 2019.

El ciclo de la vid en Bodegas Társila

La calidad de la próxima añada de Bodegas Társila dependerá mucho de las labores que realicemos en nuestro viñedo de Fuentes de Duero. Hasta que el vino llegue a nuestros paladares son muchos los procesos por los que pasa la viña y cada uno de ellos es cuidado con mimo por nuestros viticultores hasta que llega el momento de la recogida de la uva.

Todo comienza con un pequeño brote entre marzo y abril, dependiendo de la variedad, tiñendo de verde nuestros viñedos. Una evolución muy interesante y de una tierra muy trabajada que hemos querido poner en valor en este post. ¡Esperamos que os guste!

A lo largo del año, la vid pasa por diferentes estados fenológicos que se repiten cada año:

Brotación ➡ foliación ➡ floración ➡ fecundación ➡ fructificación ➡ envero ➡ maduración ➡ vendimia ➡ parada

Volveremos con el resto de los estados en época de vendimia.

¿Qué te ha parecido el ciclo de la vid?

¿Te gustaría conocer de primera mano las primeras fases que experimenta nuestro viñedo?

En Bodegas Társila te esperamos para que a través de nuestras visitas y experiencias a bodega y viñedo conozcas todos los secretos del mundo de vino y de nuestros vinos. ¡Visita Bodegas Társila y nuestra Dehesa Fuentes de Duero!